Quem escreve

 

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Eu sou Francielle Nogueira, uma publicitária de formação, apaixonada por cachorros, comida e restaurantes. 

Este blog é fruto de muita dedicação e amor pela culinária. Tudo começou quando me mudei para os Estados Unidos em 2012. Decidi criar um blog porque estava cansada de ficar trocando receitas individualmente com meus amigos nas redes sociais. Meu marido sugeriu que eu criasse um blog para compartilhar toda essa paixão pela culinária.

Eu não tinha câmera para tirar as fotos das receitas, mas consegui emprestada com uns amigos. Era tudo muito caseiro, mas depois de alguns meses, meus amigos sugeriram que eu gravasse um vídeo. A minha timidez fez com que levasse meses até que finalmente eu filmasse a primeira receita.

Alguns meses depois desse vídeo, decidi passar a publicar regularmente. Com o passar do tempo, comprei uma câmera e comecei a fazer pequenos investimentos. Foi aí que criei o vaicomeroque.net (hoje, vaicomeroque.com.br)

Descobri que, para mim, a melhor coisa do mundo é ver a expressão de quem prova uma boa comida.

Minhas receitas são inspiradas na  culinária americana e brasileira. Mas também gosto de experimentar sabores de outras partes do mundo, então compartilho bastante pratos internacionais.

 Acredito que comida é uma das formas mais poderosas de expressão e é através dela que me comunico com o mundo e mostro um pouco de quem eu sou.

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