Pizzas e Salgados

Bolinhas de Queijo para o Natal

Essa receitinha vai conquistar o seu coração. Uma massa de pizza recheada com queijo e coberta com manteiga e salsinha. Super natalina, super fácil e perfeita pra você servir como aperitivo na sua ceia de natal. 

A gente no Brasil tem o costume de servir a ceia depois da meia noite e nao sei como é na sua casa, mas por aqui todo mundo está mau humorado de fome já quando chega a hora de comer. Então, resolvi apresentar esse aperitivo pra você fazer umas horas antes de servir a ceia. 

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Bolinhas de Queijo
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Ingredients
  1. 2 colheres de chá (10g) de fermento biológico seco
  2. 2 colheres de sopa de açúcar
  3. 1 xícara de água morna
  4. 4 xícaras (500g) de farinha de trigo
  5. 1/3 de xícara de óleo
  6. 400g de queijo mozzarella
  7. Sal
  8. 1/3 de xícara de manteiga derretida
  9. Salsinha à gosto
Instructions
  1. 1. Em uma vasilha ou batedeira com o gancho, adicione o fermento, água e açúcar. Deixe descansar por 10 minutos.
  2. 2. Adicione a farinha, óleo e o sal e sove a massa por 10 minutos para ficar elástica. Cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume.
  3. 3. Corte o queijo em cubos pequenos
  4. 4. Faça bolinhas com a massa e coloque o queijo dentro. Transfira para uma assadeira untada e formate a árvore de natal.
  5. 5. Misture a manteiga e a salsinha e espalhe por cima das bolinhas. Asse em forno preaquecido à 200C por 25 minutos.
Vai Comer o Quê? http://vaicomeroque.com.br/

 

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