Essa é daquelas receitas que pode intimidar pelo nome, mas na verdade, é mais simples do que parece. Ao contrário do que muitos livros de culinária pedem, essa receita não depende de um maçarico para dar o acabamento do açúcar caramelizado.
Fica simples e gostoso. Inclusive, essa é a sobremesa preferida de muitos amigos meus. Por isso, não poderia deixar de mostrar o passo a passo dessa delícia. Espero que você faça em casa e se delicie.
Ingredientes:
6 gemas
2 xícaras de creme de leite fresco
1/2 xícara de açúcar granulado
Fava de baunilha ou 1 colher de sopa de essência de baunilha
1/3 xícara de açúcar mascavo
Asse em forno 180 C por 40-45 minutos
8 Comments
dicas sobre oq fazer com as claras?
Quanto tempo no forno??
oi Ana, realmente esqueci de colocar, mas ja acertei no post, viu? entre 40-45 min 🙂 obrigada por me lembrar
Onde est o passo a passo? Obrigada
Cade o passo a passo do creme?
A receita de Creme Brle, mas o vdeo de uma receita de Salmo Assado. =/
Posso substituir o creme de leite por cream cheese ?
Ol, ser que fica bom com aucar demerara?