Essa receita fica realmente uma delícia!
Delícia de Abacaxi
2016-10-26 15:58:27
Nutrition Facts
Serving Size
2072g
Amount Per Serving
Calories 1720
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 104mg
4%
Total Carbohydrates 56g
19%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 16g
Protein 1g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
17%
Iron
43%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
- 14 biscoitos tipo champagne
- 3 ovos
- 1 lata (395g) de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 200g de creme de leite
- 1 xícara de coco ralado
- 1 lata de abacaxi picado
- 5 colheres de sopa de açúcar
Instructions
- 1. Em uma panela, cozinhe o abacaxi escorrido com 2 colheres de sopa de açúcar por 10 minutos para formar uma geléia. Reserve.
- 2. Em fogo baixo, adicione o leite condensado com as gemas e o leite e cozinhe até engrossar .
- 3. Bata as claras em neve quando começar a esbranquiçar adicione as 3 colheres de açúcar restante aos poucos para formar um merengue. Misture o creme de leite sem soro delicadamente.
- 4. Molhe a bolacha champagne no suco de abacaxi e espalhe na forma. Despeje o creme das gemas por cima e a geléia em seguida. Finalize com o creme branco e cubra com coco ralado. Refrigere por 4 horas antes de servir ou congele.
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1 Comment
Eu fiz, ficou uma delícia!