Burgers e Lanches, Café da Manha

Eggs Benedict

 

Eggs Benedict é daquelas receitas que você acha que não é tão grande coisa, mas quando experimenta se apaixona. Não é a toa que essa receita é tão famosa. Como é deliciosa! Espero muito que você experimente e se apaixone.2 pāes estilo english muffin (pode ser pāo de hamburger ou outro da sua preferência) 

Ingredientes:  (rende 4 porções)

4 fatias de peito de peru

4 ovos

1 colher de sopa de vinagre branco

Para o molho holandês:

2 gemas

1/3 xícara de manteiga derretida

2 colheres de sopa de limāo espremido

Sal e pimenta do reino

 

 

 

Comentários

4 Comments

  • Reply Denize Braz 24/10/2013 at 10:21 PM

    primeira receitinha que eu fiz aqui do site!
    ameii mto fcil… mesmo sem o peito de peru (pois no tinha em casa) ficou mt bom 🙂

    • Reply Vai Comer o Que? 27/10/2013 at 3:07 AM

      que bom que vc gostou!

  • Reply Andr 09/12/2013 at 9:02 PM

    Uma dica postar o link do video no post, pra no precisar sair do blog pra achar o passo a passo da receita. (btw, acompanho sempre! timo site)

  • Reply Leonardo Trindade 28/01/2015 at 3:21 AM

    Estava procurando uma receita "fcil" e saborosa para fazer agora e vou testar esta. Achei lindo o eggs benedict. Obrigado

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