Salgadinhos e Lanches Pequenos, Vegetariano

Mozzarella Empanada e Frita

Mozzarella Sticks são bastõezinhos de queijo empanados e fritos. São crocantes por fora e com o queijo derretido por dentro. Uma verdadeira delícia.

Mega fáceis de fazer, eles são perfeitos pra você fazer pra receber os amigos em casa pra um filme, ou como um aperitivo antes de um jantar. Também dá pra fazer simplesmente pra comer sozinho também (confesso que já fiz) 🙂

Você pode substituir o queijo mozzarella por qualquer outro queijo que derreta e também pode fazer em formato de bolinha ao invés de bastõezinhos. 

Espero que goste dessa receita. Quando fizer, poste a sua foto no instagram usando a #vaicomeroque pra eu ver como ficou 😉

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Mozzarella Empanada e Frita (Mozzarella Sticks)
Rende 8
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5508 calories
50 g
1436 g
407 g
404 g
239 g
1946 g
11929 g
26 g
0 g
135 g
Nutrition Facts
Serving Size
1946g
Amount Per Serving
Calories 5508
Calories from Fat 3582
% Daily Value *
Total Fat 407g
627%
Saturated Fat 239g
1194%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 15g
Monounsaturated Fat 120g
Cholesterol 1436mg
479%
Sodium 11929mg
497%
Total Carbohydrates 50g
17%
Dietary Fiber 2g
10%
Sugars 26g
Protein 404g
Vitamin A
262%
Vitamin C
4%
Calcium
920%
Iron
50%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 8 pedaços de mozzarella cortados em bastões (aproximadamente 200g)
  2. 1 xícara de farinha de trigo
  3. 2 ovos
  4. 1 xícara de farinha de rosca tipo panko ou tradicional
  5. Óleo para fritar
  6. Molho de tomate marinara para acompanhar
Instructions
  1. 1. Empane os bastões de queijo na farinha de trigo, em seguida no ovo e na farinha de rosca.
  2. 2. Repita o empanado para garantir que o queijo esteja completamente coberto pelo empanado.
  3. 3. Frite em óleo quente (180 C) até que fique, dourados.
beta
calories
5508
fat
407g
protein
404g
carbs
50g
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