Pão de Nutella

Se pão já é gostoso, imagine um recheado de nutella? Além de lindo, fica também muito gostoso.

Essa receita inaugura oficialmente a temporada de natal do Vai Comer o Quê. Finalmente chegou a época mais feliz e deliciosa, e eu preparei uma seleção muito especial de receitas pra esse final de ano.

Babka, como essa receita também é conhecida, geralmente é recheada com chocolate derretido, mas eu quis fazer com nutella pra deixar ela ainda mais gostosa.

Fica uma massa fofinha e amanteigada. O recheio tem infinitas possibilidades, desde nutella à doce de leite e goiabada. O legal é ser criativo e usar os ingredientes que você mais gosta.

Quando você fizer essa receita, poste a sua foto com a #vaicomeroque lá no instagram pra eu ver como ficou!

Pão Recheado de Nutella

2016-11-25 21:32:54

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Ingredients

1. 10g de fermento biológico seco
2. 1/2 xícara (110g) de açúcar
3. 1/2 xícara (118 ml) de água morna
4. 2 ovos
5. 4 xícaras (1/2 kg) de farinha de trigo
6. 1/2 xícara (110g) de manteiga amolecida
7. 350g de nutella

Instructions

1. 1. Em uma vasilha, adicione o fermento, açúcar e água e misture. Acrescente os ovos e a farinha de trigo e misture para formar uma massa.
2. 2. Vá adicionando a manteiga aos poucos, sovando a massa por 10 minutos para ficar macia e elástica.
3. 3. Cubra com um pano e deixe crescer por 2 horas ou até dobrar de volume.
4. 4. Abra a massa em uma superfície enfarinhada para formar um retângulo e espalhe a nutella, deixando as beiradas sem.
5. 5. Enrole a massa como um rocambole e corte ao meio no sentido do comprimento para entrelaçar.
6. 6. Transfira para uma forma de pão. Deixe crescer por 1 hora e asse em forno preaquecido à 180 C por 40- 50 minutos.

Vai Comer o Quê? http://vaicomeroque.com.br/