Carnes e Aves

Sesame Chicken

SESAME CHICKEN DO VAI COMER O QUÊ

Um franguinho diferente e delicioso pra você fazer em casa. Sesame chicken é uma receita “chinesa”. Coloco chinesa entre parênteses porque está bem mais pra chinesa-americana do que autêntica chinesa. 

Aprendi a comer aqui nos Estado Unidos então nao garanto a autenticidade dela, ainda mais considerando o fato de que leva ketchup no molho, rsrs.

Mas fato é que essa receita é uma delícia e você precisa fazer ela em casa também. 

SESAME CHICKEN DO VAI COMER O QUÊ SESAME CHICKEN DO VAI COMER O QUÊ SESAME CHICKEN DO VAI COMER O QUÊ

Sesame Chicken
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Ingredients
  1. 600g de sobrecoxa em cubos
  2. 1 clara
  3. 3 colheres de sopa de amido de milho
  4. Pitada de pimenta caiena
  5. 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  6. 2 dentes de alho picados
  7. 2 colheres de sopa de mel
  8. 4 colheres de sopa de shoyo
  9. 1 colher de sopa de vinagre de arroz ou outro
  10. 3 colheres de sopa de ketchup
  11. Sal e pimenta do reino
Instructions
  1. 1. Em um bowl, misture o frango com sal, pimenta, pimenta caiena, ovo e amido de milho. Frite em óleo quente aos poucos até ficar dourado. Reserve.
  2. 2. Retire o excesso de óleo da panela e acrescente o açúcar, alho, mel, shoyo, vinagre e ketchup. Levante fervura e deixe ferver por 3 minutos ou até que o molho encorpe. Devolva o frango à panela e misture com o molho.
  3. 3. Sirva com sementes de gergelim e cebolinha picada
Vai Comer o Quê? http://vaicomeroque.com.br/

3 Comments

  • Reply Frango Xadrez - Vai Comer o Quê?Vai Comer o Quê? 24/03/2017 at 10:58 AM

    […] em casa amamos comidinhas orientais. Já ensinei algumas aqui no blog como o sesame chicken e o orange chicken  e estava faltando mostrar a minha versão de frango xadrez. É um […]

  • Reply Juliana Marques 14/06/2017 at 3:22 PM

    Olá ele não fica muito doce?

  • Reply Yara 31/08/2017 at 3:26 PM

    Hummmm… nhammm…muito bommmmm!😍

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