Coxinha de Peru

Como não amar coxinha? Esse salgadinho brasileiro já está conquistando o mundo todo e é difícil de resistir. Nessa versão, eu te ensino a reaproveitar as sobras do peru da ceia de natal pra preparar com a família e amigos essa delícia.

Você vai se apaixonar por essa massa. Ela é a melhor que eu já fiz até hoje. E olha que já testei inúmeras receitas, inclusive as com batata. Mas, pra mim, essa é a melhor. O tempo de cozimento é mais demorado, mas o resultado é muito melhor. Diga não às coxinhas com gosto de massa crua. Essa fica perfeita.

E o recheio de peru é uma delícia também e tenho certeza de que você vai amar. Agora me conta. Você come a coxinha começando pelo bico ou pela parte gordinha? Eu começo pelo biquinho porque na minha cabeça faz muito mais sentido deixar a parte com mais recheio para o final e tb acho muito pesada a coxinha quando segurada a partir do bico. Mas tem gente que prefere começar pela parte gordinha, então fica o questionamento: De que jeito é melhor?

Quando você fizer essa receita, poste a sua foto com a #vaicomeroque lá no instagram pra eu ver como ficou! Boas festas!