Na segunda saudável de hoje eu te apresento uma receita deliciosa de waffles. Veganos e com um toque de limão. Uma delícia que é perfeita pra fazer em um café da manhã especial para quem você ama.
Aqui em casa a gente ama waffles, mas ele é só pra de vez em quando porque leva bastante manteiga, açúcar e leite. Mas essa versão vegana sinceramente não perde em nada pro original, e leva bem pouca gordura e nada de ovos ou leite. Fica fofa e bem azedinha com o toque do limão.
Dá pra acrescentar salsinha e alho na massa pra transformar em um waffle salgado também. Só recomendo você retirar o limão da receita (não precisa substituir por nenhum outro ingrediente) e acrescentar um pouquinho de sal também.
Espero que goste dessa receita. Quando fizer, poste uma foto no instagram e marque o @vaicomeroque pra eu ver como ficou a sua versão.


- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de água
- Raspas de 1 limão
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 e ½ colheres de sopa de fermento químico
- 1. Misture todos os ingredientes em um bowl e deixe descansar por 10 minutos. Enquanto isso preaqueça a máquina de waffles.
- 2. Cozinhe os waffles conforme as instruções da máquina de waffles. Sirva com morangos e agave ou maple syrup.
6 Comments
Frannnn, eu nao tenho maquininha de waffle, sera que rola fazer estilo panqueca?? Beijao linda! amo seu trabalho!
hum, acho difícil funcionar, mas se você quiser arriscar, depois volta aqui pra falar se deu certo.
[…] Waffle vegano de limão e morango: outra versão vegana que não perde em nada para a tradicional, aqui a receita possui menos […]
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